HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES
4 Huevos
Mayonesa
Ketchup
10 gambitas peladas y cocidas
2 palitos de cangrejo o surimi
Media lata de atún

PREPARACIÓN:

Cocemos los huevos unos 10 minutos, vaciamos la yema y las aplastamos con un tenedor, en la picadora ponemos los palitos y las gambitas y las añadimos a las yemas. Añadimos la media lata de atún, hechamos la mayonesa y el ketchup hasta tener una masa no muy espesa, rellamos las claras y podemos adornar con una gambita y una gotita de ketchup

TARTALETAS DE CALABACIN

INGREDIENTES:

1 paquete de tartaletas la cocinera
1 puerro
2calabacines
6lonchas de bacon
1 lata de champiñones
1 paquete pequeño de nata de cocinar
1huevo
queso rallado

PREPARACION:

Cortamos los calabacines en daditos pequeños, el puerro y lo ponemos en una sarten con un poco de aceite, cuando este casi cocinado añadimos el baicon y los champiñones rehogamos un poco. A parte en el vaso de la batidora ponemos la nata el huevo y un poco de queso rallado y lo añadimos al resto, cuando esté espesito lo ponemos encima de las tartaletas y le ponemos un poco de queso rallado las metemos al horno a 200º unos 10-15minutos y listas

HOJALDRES

INGREDIENTES:

2 planchas de hojaldre congelado
beicon
Salchichas frankfurt
Queso en lonchas

Ponemos el hojaldre estirado y vamos poniendo lonchas de beicon y encima el queso, lo enrollamos y lo cortamos en rodajas no muy finas, los ponemos en el horno y le hechamos un poquito de oregano, lo metemos al horno a 180º.

Para los otros, estiramos el hojaldre y en los extremos ponemos queso y encima las salchichas, vamos enrollando como si hiciesemos palmeritas de una extremo y del otro, y hacemos igual que antes cortamos en rodajas, ponemos oregano y al horno

Son muy faciles de hacer y es un aperitivo que triunfa siempre