BIZCOCHOS DE SOLETILLA

INGREDIENTES:

3 Huevos
100gr azúcar
150gr harina






Separamos las yemas de las claras, montamos las claras a punto de nieve, y las yemas con el azúcar. Mezclamos bien y añadimos la harina tamizada poco a poco con movimientos envolventes para que las claras no se bajen. Ponemos en el horno a 180º unos 10 minutos aprox