Buscador de recetas:

domingo, 29 de abril de 2012

MIGAS (ALMERÍA)


INGREDIENTES:

350ML AGUA
MEDIO VASO DE ACEITE
2CUCHARADITAS DE SAL
500KG DE SÉMOLA PARA MIGAS (La venden en mercadona, pero yo la encontré solo en Almería)

PREPARACIÓN

Se pone en una sartén el agua, el aceite y la sal, cuando empiece a hervir añadimos la sémola poco a poco y vamos removiendo sin parar unos 15 minutos.

ACOMPAÑAMIENTO:

-Panceta
-Pimientos secos fritos
-Queso de cabra rebozado con harina frito





No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada