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domingo, 2 de enero de 2011

HUEVOS RELLENOS











INGREDIENTES
4 Huevos
Mayonesa
Ketchup
10 gambitas peladas y cocidas
2 palitos de cangrejo o surimi
Media lata de atún

PREPARACIÓN:

Cocemos los huevos unos 10 minutos, vaciamos la yema y las aplastamos con un tenedor, en la picadora ponemos los palitos y las gambitas y las añadimos a las yemas. Añadimos la media lata de atún, hechamos la mayonesa y el ketchup hasta tener una masa no muy espesa, rellamos las claras y podemos adornar con una gambita y una gotita de ketchup

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