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miércoles, 15 de diciembre de 2010

TARTA










INGREDIENTES :

PARA EL BIZCOCHO:

4 Huevos
100 gr de azúcar
100gr de harina

Separamos las yemas de las claras, añadimos el azúcar a las yemas y batimos muy bien durante 15 minutos hasta que blanquen y doblen su volumen. Añadimos las claras montadas a punto de nieve, con movimientos envolventes y por último añadimos la harina tamizada poco a poco. Introducimos en el horno durante 20 minutos a 180º.

RELLENO:
Va relleno de trufa (nata+chocolate en polvo)
El resto la decoración como uno quiera

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