ROSCON DE REYES

INGREDIENTES:
250g de leche entera
15g de levadura prensada
1 huevo
25g de mantequilla
120g de azúcar
500g de harina
1 cucharadita de agua de azahar
Ralladura de naranaja

Para el azúcar de la cobertura:

Agua
Azúcar

Ponemos todos los ingredientes en la panificadora en el programa masa. Una vez haya terminado amasamos otra vez y le hacemos forma de roscon lo dejamos levar otra hora.
Lo pintamos con yema de huevo y con azúcar humedecida.
Lo metemos al horno a 180º con el modo turbo unos 20 minutos